直指痛點,2025西式快餐產業大會落幕!
8月22日,由智慧餐飲Talk主辦的“2025第二屆西式快餐產業大會”在廣州圓滿收官。這場聚焦西式快餐領域的行業盛會,集結了西式快餐領軍品牌與資深從業者,共話行業熱點與未來趨勢,帶來西式快餐新風向!

會上,多位大咖分享了關鍵洞見,直指當前行業痛點與破局思路:
1.餓了么華南大區負責人直言,如今平臺競爭與電商入局,未來品牌增長需依托精細化運營,通過與平臺協同深化門店診斷和客群定位,才可以實現持續突破。
2.比格披薩行業創始人提到,數字時代消費者更看重情感共鳴與體驗價值,傳統品牌需從產品、場景到定價全面圍繞“價值感”構建,告別低價競爭。
3.豪德亨牛排自助餐廳coo則表示,面對市場機遇與競爭,應主動優化單店模型,控制成本,強化產品與服務體驗,以實現健康、可持續的擴張。

針對行業大咖提出的這些痛點,客如云現場給出了針對西式快餐解決方案,精準匹配西式快餐經營需求:

1. 門店堂食提效果,告別“忙中出錯”
西式快餐講究 “快”,客如云從下單到出餐全流程優化:顧客掃碼進入小程序點單,方便快捷;支持美團、餓了么、京東外賣多平臺自動接單,自動傳送后廚、分檔口打印、POS 一鍵出餐省時間;后廚KDS前廳訂單信息及時傳送,更有智能預警功能,高效及時;CDS 叫號屏個性化裝修,智慧屏菜單數據可進行實時更新,節省物料成本。

2. 公私域會員營銷,多方位鎖客
客如云全域運營方案直擊痛點:打通抖音、美團、支付寶、高德、小紅書等主流平臺流量,實現引流,更以小程序為切入點,構建“拉新——提頻——復購”沉淀流程,增加存量客戶。顧客掃碼下單后,系統引導其加入企業微信,搭配LBS 精準定位。同時,通過 1V1 溝通、社群運營、朋友圈觸達等多元互動策略,強化品牌認知與黏性。
此外,美味不用等的企微代運營服務,提供多元引流方案,通過多樣化營銷促活用戶,結合月度復盤提升私域流量轉化效率,助力品牌深度觸達年輕群體。

3. 連鎖管理:總部管控 + 門店靈活,助力穩健擴張
客如云連鎖管理為品牌擴張提供智能保障。總部用一個中臺,管控全局。能充分統籌管理每個門店的人員、貨品、價格、會員等,可下沉至貨架級;多渠道會員數據實時同步到總店;同時也支持門店擁有一定自主權,可靈活配置門店經營、會員營銷、商品促銷等多種經營活動。

每一次匯聚激起靈感的火花,每一次相遇都是進步的開始。客如云&美味不用等攜手萬千商家一起打造更加良好的西式快餐行業前景,持續為行業注入數字化動能。

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